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Kulinarik

Eine frühlingshafte Erdbeer – Torte mit Frischkäse – ganz ohne Backofen

Der warme Frühling macht richtig Lust auf einen gemeinsamen Nachmittag mit Freunden im Garten. Frisch gebrühter Kaffee, ein leckeres Stück Kuchen und ganz viel nette Gespräche.
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Frühlingszeit ist Bärlauchzeit

Wenn der Schnee langsam verschwindet, die ersten Frühlingsblumen herausblitzen und die Temperaturen immer höher klettern ist nicht nur die perfekte Zeit für einen Frühlingsspaziergang – sondern auch Bärlauchzeit! Continue reading „Frühlingszeit ist Bärlauchzeit“

Tipp für ein schnelles Winter – Dessert

Cremiges Tiramisu mit warmen Beeren

Gemütliche Wintertage eignen sich besonders gut zum Schlemmen  🙂

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Gesund und fit den Jänner genießen

Ein Brot – Rezept
Es gibt viele Tipps, wie wir im Winter fit und gesund bleiben. Immer dabei sind natürlich viel Bewegung an der frischen Luft und eine gesunde Ernährung. Im heutigen Blog verraten wir ein tolles Brot – Rezept, welches je nach Geschmack abgeändert werden kann.
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Köstliches Wintergetränk

Auf eine schöne Zeit!

Der Winter startet auf eine wundervolle Art und Weise – das gesamte Tel tief verschneit, die Pisten perfekt präpariert und die Ortschaften liebevolle geschmückt. Besonders im Advent sollten wir uns Zeit zum Innehalten und zum Genießen nehmen – wir verraten heute ein Rezept für ein leckeres Wintergetränk. Prost – auf Ihre Gesundheit!

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Ein Süppchen in Ehren…

Herbstzeit = Kürbiszeit!

Wenns draußen stürmt (und mittlerweile schneit), brodelt drinnen eine heiße Köstlichkeit auf dem Herd. Der Duft nach Herbst durchzieht die Räume – und lässt der ganzen Familie das Wasser im Mund zusammenlaufen…

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10 Gründe, warum wir den Oktober in Saalbach ganz besonders lieben

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Ein leichter Herbst-Kräuter-Aufstrich

Herbstzeit = Jausenzeit! Aus diesem Grund verraten wir heute einen tollen Herbst-Kräuter-Aufstrich. Raus in die Natur und Kräuter sammeln 🙂
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A richtig guats Moosbee Muas

Zu Deutsch: ein herrlich leckerer Heidelbeer – Mehlschmarren

Die Pinzgauer Küche ist weit über ihre Grenzen hinaus bekannt – und beliebt. Deftig, schmackhaft und nahrhaft – aufgrund der harten Arbeit, die vergangene Generationen leisten mussten, war die Verpflegung sehr kalorienhaltig und gab Kraft für lange Tage und körperliche Anstrengungen. Continue reading „A richtig guats Moosbee Muas“

Ein schneller, sommerlicher Kuchen für unangekündigten Besuch

Wer kennt diesen Anruf nicht:

„Hallo wir sind in der Nähe und würden kurz vorbeischauen?“

Die lieben Verwandten oder Freunde, die einem gerne nur ein paar Stunden lassen, um alles für einen Besuch vorzubereiten… Wir haben die Lösung – und verraten einen Kuchen, der in Null-Komma-Nichts (genauer gesagt in 1 Stunde 20 Minuten) fertig ist. Und den Großteil der Zutaten hat man sowieso zu Hause!

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