Ein paar Tipps, damit sie auch Zuhause gelingen

Spare Ribs – Rippal – Schweinerippchen – es gibt unterschiedlichste Namen für die beliebte, traditionelle Speise. In Österreich steht die Mahlzeit mitunter ganz oben auf der Beliebtheitsskala – mit heißen Kartoffeln aus dem Ofen, würzigen Saucen nach Hausrezepten oder duftenden Maiskolben werden sie besonders in der kühleren Jahreszeit gerne gegessen. Heute haben wir einige Tipps zusammengestellt, wie die „Rippal“ wie wir sagen, auch zu Hause gelingen. Mahlzeit! Continue reading „Unsere Spare Ribs in der Heurigenstube“ →